5 BƯỚC RÓT RƯỢU VANG ĐÚNG CHUẨN VÀ CHUYÊN NGHIỆP BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA?

cách rót rượu vang đúng cách

Người ta thường ví von: “Thưởng thức rượu vang là một nghệ thuật và người thưởng thức là một nghệ sĩ”. Điều đó quả không sai. Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn và vẻ đẹp của nghệ thuật thưởng thức rượu vang thì bạn cũng nên biết cách rót rượu vang đúng chuẩn và chuyên nghiệp.
Rượu vang ngày nay đã khá quen thuộc và sử dụng rộng rãi. Rượu vang không còn chỉ được dùng trong những buổi tiệc sang trọng mà ngày càng được dùng rộng rãi trong những bữa ăn thân mật của gia đình.

Không giống như bia hay các loại rượu khác, thưởng thức rượu vang là trải nghiệm rất đặc biệt bởi vì bạn cần tuân thủ một số quy tắc từ việc rót rượu đến cách uống. Rót rượu vang đúng cách là kỹ năng đầu tiên bạn cần học hỏi khi tìm hiểu về loại thức uống này. Hôm nay Xwine sẽ hướng dẫn các bạn cách rót rượu vang một cách rất chi tiết qua 5 bước sau:

1. Lau khô miệng chai rượu trước khi rót

Sau khi mở nút, bụi bẩn hay những giọt nước đọng lại quanh miệng chai có thể rơi vào rượu hay rơi ra bàn khi rót. Bởi vậy bạn nên dùng một chiếc khăn sạch lau miệng chai trước khi rót. Đây là bước đầu tiên trong các bước rót rượu vang bạn cần chú ý.

2. Chuẩn bị ly rượu

Ly uống rượu vang thường là ly thủy tinh hoặc pha lê trong suốt. Trước khi lấy ly ra để rót rượu mời khách, bạn nên lau lại một lần để đảm bảo ly rượu khô và sạch. Một chú ý quan trọng đó là bạn nên chọn ly phù hợp với từng loại rượu vang để đem đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

rót rượu vang đúng chuẩn
Bạn nên chọn ly phù hợp với từng loại rượu vang( Nguồn ảnh: sưu tầm)

3. Rót rượu

Để rót rượu cho đúng chuẩn và chuyên nghiệp bạn hãy cầm chắc chai rượu trong lòng bàn tay, phần nhãn rượu hướng về phía người uống đê họ có thể nhìn thấy được thông tin về chai rượu vang như giống nho, vùng trồng nho. Bắt đầu rót rượu từ chính giữa ly rồi đưa chai lên từ từ. Bằng cách này ta có thể thưởng thức được hương thơm của rượu vang, tăng phần giá trị của nó.

Đối với rượu vang đỏ, ta nên rót 1/3 ly còn với vang trắng và vang rose thì rót khoảng 1/2 ly.

4. Kết thúc

Sau khi rót rượu, ta xoay cổ chai nhẹ nhàng sang trái hoặc phải và hướng miệng chai lên trên, tránh rượu rớt ra bàn. Động tác này cần thực hiện nhanh và dứt khoát.

5. Lau sạch chai rượu

Khi rót xong, nhanh chóng lấy khăn lau miệng chai một lần nữa để tránh việc những giọt rượu sót lại trên miệng chai rơi ra bàn hay sàn nhà. Cuối cùng, đặt chai rượu vang vào xô đá lạnh để bảo quản và giữ nhiệt độ uống lý tưởng.

Để rót rượu vang đúng chuẩn hãy chú ý đến thứ tự rót rượu vang, bạn phải đi theo chiều kim đồng hồ. Bắt đầu từ người chọn chai vang nhưng chỉ rót ít thôi nhé. Vì mục đích vẫn là để họ nếm thử xem, chai vang họ chọn đã đúng với những gì họ nghĩ không. Tiếp đến là rót cho tất cả phụ nữ có trong bàn tiệc rồi mới đến đàn ông và cuối cùng là quay lại người đầu tiên đã nếm thử vang

ky thuat rot ruou vang chuyen nghiep 02
Luôn chuẩn bị sẵn khăn lau sau khi rót rượu

Thứ tự vang được phục vụ thường là vang sủi tăm, vang trắng, vang hồng, vang đỏ và cuối cùng là vang ngọt.

Những điều bạn cần lưu ý trong quá trình rót rượu vang

  • Nếu khách đã uống gần hết ly rượu vang, nhân viên cần phải chủ động rót thêm mà không phải đợi khách nhắc nhở.
  • Để tránh làm lẫn mùi vị, bạn phải thay ly cho khách nếu rót hai loại vang khác nhau. Tuyệt đối không được rót chung hai loại rượu vang vào cùng một ly.
  • Trong quá trình rót vang vào ly, bạn phải để miệng chai cách miệng ly một khoảng cách vừa phải.
  • Bạn phải để miệng chai cách miệng ly một khoảng cách vừa phải
  • Vang nên được phục vụ trong khoảng 3-4 tiếng sau khi mở. Nếu để quá lâu, vang sẽ bị oxi hóa, mùi vị sẽ không còn như lúc ban đầu. Bạn có thể sử dụng nút cao su để hạn chế tối đa việc không khí tiếp xúc với vang.

Bạn đọc có bất cứ thắc mắc nào về rượu vang và băn khoăn trong việc lựa chọn loại phù hợp với nhu cầu. Hãy liên hệ với chúng tôi qua:

Thiet ke khong ten 8 2

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Zalo: 0379930926

Hotline: 0937933636

Facebook Fanpage: Xwine.vn

Tiktok: Xwine.vn

Website: Xwine- Make a moment last forever !

Thiet ke khong ten 8 2

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Menu