Rượu Vang Nam Phi Lanzerac Pinotage Rose

Rượu Vang Nam Phi Lanzerac Pinotage Rose

I. Giới thiệu Rượu Vang Nam Phi Lanzerac Pinotage Rose

Lanzerac, được thành lập vào năm 1692, là một trong những trang trại rượu lâu đời nhất ở Cape, Nam Phi. Đó là một hầm rượu mang tính biểu tượng với lịch sử phong phú và danh tiếng trên toàn thế giới về các loại rượu vang chất lượng được làm thủ công.

Vang Hồng – thức uống ngọt ngào của phụ nữ.

II. Quy trình sản xuất Vang Nam Phi Lanzerac Pinotage Rose

Nho đỏ thường được nhuộm bởi các sắc tố nằm trong lớp da màu đỏ của quả nho, vỏ càng dày sắc tố càng đậm, kết hợp với yếu tố thời gian ngâm ủ, ta sẽ có sắc đỏ như bạn thường thây. Trên thực tế maceration là một phương pháp dựa trên quy trình sản xuất vang đỏ.

Cụ thể hơn, các nhà làm rượu sẽ vẫn nghiền nho Pinotage và để hỗn hợp vỏ, hạt và nước ép đó trong bể chứa tuy nhiên chỉ giữ chúng với thời gian ngắn thường là từ một đến ba ngày khi các sắc tố đỏ chưa thể ngấm hết vào nước ép. Quá trình này kết thúc bạn sẽ có nước nho màu hồng.

Rượu vang Nam Phi Lanzerac Pinotage Rose được sản xuất từ những trái nho trồng tại vùng duyên hải phía tây Cape, nơi có gió biển và ánh nắng hoàn hảo, nguồn nước đầy đủ cho hương vị trái nho thơm dịu dàng và ngọt ngào.

III. Thưởng thức Rượu Vang Nam Phi Lanzerac Pinotage Rose