ĐÙI HEO MUỐI CÓ XƯƠNG IBERICO CEBO HAM (36 tháng)

ĐÙI HEO MUỐI CÓ XƯƠNG / “ZAINO”

IBERICO CEBO HAM, BONEIN (36 tháng)

Giới thiệu

Đùi heo muối Jamón Iberico được xem là tinh túy của nền ẩm thực Tây Ban Nha.  Chúng nổi tiếng không chỉ bởi  sự công phu và cầu kỳ trong quá trình chăn nuôi cũng như quy trình muối thịt mà còn nổi tiếng bởi vị mặn mà, thơm hương sồi dễ dàng chinh phục bất kỳ ai khi đã một lần thưởng thức.

Khi cắt miếng đùi thành nhiều lát mỏng thì chúng tựa như cánh hoa đào, có màu trắng trong của mỡ xen lẫn từng thớ thịt hồng tươi, cắn đến đâu thấy ngấm cái dẻo bùi ngon ngậy đến đấy.

Giá trị

Thịt heo Iberico là loại thịt duy nhất trên thế giới có lượng mỡ tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.  Vì loại mỡ heo này có chứa Omega 9  rất tốt cho tim mạch, giảm cholesterol trong máu và giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.

Bên cạnh đó nhờ hương vị và giá thành đắt đỏ mà loại thịt này rất phù hợp để trở thành một món quà biếu tặng đặc biệt dành cho người thân, bạn bè, đối tác trong những dịp lễ tết.

Bí quyết thưởng thức

• Để thưởng thức món ăn này một cách ngon nhất thì người cắt phải cắt ra được những lát thịt mỏng và đều nhất.
• Lớp da và mỡ bên ngoài của chiếc đùi lợn có thể được cắt riêng trước và xương lóc ra đem hầm lấy nước nấu súp rất ngon.
• Phần thịt nạc sẽ được thái thành lát rất mỏng để ăn trực tiếp hoặc nấu với nhiều nguyên liệu đặc trưng của xứ sở bò tót.
• Ăn kèm một lát bánh mì nướng giòn đã phết cà chua, trái ô liu, dầu oliu và giấm như món ăn sáng hoặc làm đồ khai vị trong các bữa tiệc cũng rất tuyệt.
• Thưởng thức cùng bia hoặc rượu vang

Hướng dẫn bảo quản thịt heo muối

• Sản phẩm chưa bóc hộp có thể bảo quản ở nhiệt độ thường trong 36 tháng.
• Sản phẩm sau khi bóc hộp, bóc lớp chân không vui lòng bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh có thể để được tới 3 tháng.
• Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng bấm vào đây.