PHO MÁT IBERICO CERRATO 1-3KG

PHO MÁT IBERICO CERRATO QUESO IBERICO MEZCLA (Ủ 6 THÁNG) 1-3KG 

Pho mát Iberico là một trong những loại pho mát phổ biến nhất ở Tây Ban Nha được làm từ hỗn hợp sữa bò, cừu và dê. Sự kết hợp của ba loại sữa này thay đổi theo từng mùa dựa trên thời tiết và mô hình chăn nuôi của dê và cừu.

Bên cạnh đó nó còn được làm theo kiểu Manchego nên có hoa văn nở được in chìm vào vỏ tạo ra một miếng phô mai/ pho mát không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng độc đáo và tinh tế. Chính vì thế mà bạn đừng nên bỏ lỡ bất kỳ một thanh pho mát Iberico nào đến từ xứ sở bò tốt. Nhất là pho mát Iberico đến từ nhà sản xuất Quesos Cerrato 

1. Đôi nét về Quesos Cerrato

Nói đến Quesos Cerrato thì tiền thân của thương hiệu này vốn dĩ là một hợp tác xã chuyên sản xuất phô mai bằng các phương pháp thủ công được thành lập vào năm 1968 bởi một nhóm những người nông dân ở vùng Cerrato phía bắc Tây Ban Nha. 

Nhưng sau đó đến năm 1971 khi nắm bắt được yêu cầu của thị trường thì một quy trình sản xuất hoàn hảo được phối hợp hài hòa giữa một số bí quyết gia truyền cộng với các công nghệ hiện đại đã ra đời tại đây góp phần tạo lên các loại phô mai chất lượng cao, thích ứng với thị hiếu mới của người tiêu dùng và những thách thức của thị trường.

Và vì thế mà ngày nay Quesos Cerrato đã trở thành thương hiệu pho mát lớn nhất ở Tây Ban Nha. Đồng thời vinh dự nhận hơn 7 giải vàng 5 giải bạc 7 giải đồng cho các hạng mục sản xuất phô mai ngon, chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế của mình từ năm 2006 đến nay. Nổi bật trong đó phải kể đến pho mát Iberico Cerrato Queso Iberico Mezcla. Bởi

2. Pho mát Iberico Cerrato Queso Iberico Mezcla

Thành phần an toàn

Pho mát Iberico Cerrato được hòa trộn và lên men chủ yếu bằng các nguyên liệu tự nhiên và an toàn đã qua kiểm định của bộ y tế như:

• Sữa bò tiệt trùng (tối đa 50%),
• Cừu (tối thiểu 15%) 
• Dê (tối thiểu 15%), 
• Muối, 
• Rennet, 
• Clorua canxi, 
• Lysozyme (có nguồn gốc từ trứng) 
• Lactic lên men.

Hương vị độc đáo

Pho mát Iberico là sự kết hợp giữa ba loại sữa làm phô mai lâu đời và phổ biến nhất thế giới. Thế nên hương vị của nó có phần hơi đặc biệt được miêu tả là:

• Hơi chua chua vừa đủ tạo cảm giác thích thú.
• Kết cấu rất tròn, cân bằng giữa vị mặn và bơ ngọt
• Độ béo vừa phải không quá gắt

Đa năng trong cách sử dụng

Pho mát Iberico Cerrato có nhiều công dụng khác nhau và bạn hoàn toàn có thể kết hợp chúng theo cách mà bản thân thích như những chỉ dẫn dưới đây:

• Làm nguyên liệu để nấu ăn,..
• Làm món tráng miệng hay khai vị cùng với rượu vang đỏ và bia,..
• Làm quà tặng bạn bè, người thân và gia đình,…

Tốt cho sức khỏe 

• Ngăn ngừa loãng xương
• Giữ cho răng của bạn chắc khỏe
• Tăng cân một cách lành mạnh
• Giảm nguy cơ tăng huyết áp
• Ngăn ngừa các bệnh ung thư thông thường
• Có lợi cho hệ thống miễn dịch

Cách bảo quản rất đơn giản

• Bọc kỹ và bảo quản phô mai trong ngăn mát tủ lạnh
• Bảo quản trong hộp đựng thực phẩm, túi hút chân không để hạn chế chúng tiếp xúc với không khí.
• Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng bấm tại đây.

Zalo: 0937933636

Hotline: 0937933636

Facebook Fanpage: Xwine.vn

Website: Xwine- Make a moment last forever !