Vang Nam Phi Lanzerac Merlot

825.000 VND1.200.000 VND (-31%)

Trong kho

Nhà sản xuất:  Lanzerac Wine Estate
Vùng:  Jonkershoek valley, Stellenbosch, Cape
Quốc gia:  Nam Phi
Thể loại:  Vang đỏ
Giống nho:  100% Merlot
Dung tích:  750ml
Nồng độ cồn:  14%vol
Quy cách:  6c/thùng

SKU: QRT13 Danh mục: ,

Rượu Vang Nam Phi Lanzerac Merlot

I. Giới thiệu Rượu Vang Nam Phi Lanzerac Merlot

Lanzerac được thành lập vào năm 1692, là một trong những trang trại rượu lâu đời nhất ở Cape. Đó là một hầm rượu mang tính biểu tượng với lịch sử phong phú và danh tiếng trên toàn thế giới về các loại rượu vang chất lượng được làm thủ công.

Rượu Vang Nam phi Lanzerac Merlot

Nho Merlot

Rượu Vang Nam Phi Lanzerac Merlot Stellenbosch được làm ra từ 100% giống nho mềm mại Merlot. Rượu có hương vị của Blackberry, mận và sô cô la nổi bật trên mũi với vị ngon ngọt và tannin mềm, mượt trong hậu vị. Quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng càng làm tăng thêm độ phức tạp trong hậu vị và chiều sâu trong vòm miệng khi thưởng thức loại rượu vang vừa này.

II. Quy trình sản xuất Rượu Vang Nam phi Lanzerac Merlot

Vang Nam phi Lanzerac Merlot được tạo ra từ nho Merlot được thu hoạch vào cuối tháng 2 đầu tháng 3 hàng năm. Trái nho sử dụng có nguồn gốc từ 3 khu vực khác nhau, D6A, D6B & D11 từ Lanzerac nằm trong thung lũng Jonkershoek. Năm 2013, các khu vực này có tuổi từ 15-19 với diện tích 6.31 ha. Năng suất năm 2013 là 5.97 tấn/ha. Khu vực này cao hơn mực nước biển 165 – 400m, đất đá granit màu đỏ đậm.
Vang Nam phi Lanzerac Merlot

Vang Nam phi Lanzerac Merlot

Tất cả việc cắt tỉa và thu hoạch đều được thực hiện bằng tay để đảm bảo rằng chỉ những trái nho chín khỏe mạnh mới được sử dụng làm rượu vang. Khi tới hầm rượu, những chùm nho được xếp bằng tay. Những trái chín mọng hơn được phân loại trước khi ép. Quá trình lên men diễn ra trong các bể thép không gỉ. Thực hiện bơm hai lần một ngày để chiết xuất màu sắc và hương vị.  Merlot được lên men khô trên vỏ trước khi ép.
Rượu Vang Nam phi Lanzerac Merlot Stellenbosch

Rượu Vang Nam phi Lanzerac Merlot

Vang Nam Phi Lanzerac Merlot chảy tự nhiên được giữ lại một phần sau khi ép. Một phần rượu Merlot trải qua MLF trong thùng, phần còn lại hoàn thiện MLF trong bể chứa. Một lựa chon mới, các thùng gỗ sồi Pháp đổ lần thứ hai và thứ ba được sử dụng cho Merlot trưởng thành trong 12 tháng. Kết quả đem tới sự kết hợp giữa vị gỗ, trái cây và tanin. Chất rượu ngon miệng này có tất cả mọi thứ mà một người yêu Merlot có thể muốn và hơn thế nữa.

III. Thưởng thức Rượu vang Nam Phi Lanzerac Merlot

Rượu vang Nam Phi Lanzerac Merlot phù hợp với các món ăn Ý từ cà chua, rau nướng caramen, pho mát cứng trung bình, bánh chiên giòn, thỏ Casserole cùng mơ và mận. Sẽ tối ưu hương vị khi giữ nhiệt độ thưởng thức rượu từ 16-20oC.

Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng bấm tại đây.

Thông tin bổ sung

Giống nho

Merlot

Loại vang

Vang đỏ

Năm

2013

Quốc gia

Be the first to review “Vang Nam Phi Lanzerac Merlot”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đánh giá

Hiện tại không có đánh giá nào.

Menu

Rượu Vang đỏ

Vang Nam Phi Lanzerac Merlot

825.000 VND1.200.000 VND (-31%)

Thêm vào giỏ hàng