VANG ĐỎ Ý DON TOMMASO ZINFANDEL PUGLIA

Rượu Vang Đỏ Ý Nồng Độ Cao Don Tommaso Zinfandel Puglia

Rượu vang đỏ Don Tommaso Zinfandel là một chai vang Ý có nồng độ cao nổi bật với hương đậm đà, quý phái, nồng nàn mùi hoa quả chín, mứt quả đen cùng tannin mềm mại hài hòa tràn đầy trong khoang miệng.

Câu chuyện rượu vang của vùng Puglia

Puglia hay còn được gọi là Apulia là một dải đất dài và mỏng nằm ở phía Nam nước Ý. Đây là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất của xứ sở hình chiếc ủng. Bởi sở hữu khí hậu ấm áp của vùng Địa Trung Hải cùng thổ nhưỡng trù phú khiến cho cây nho phát triển rất tốt, thu về sản lượng cao. 

Đặc biệt dưới lớp đá vôi mềm có nguồn dinh dưỡng sắt dồi dào, kết hợp cùng ánh nắng chan hòa và hơi thở đều đặn mát mẻ từ biển thổi vào. Tất cả những yếu tố đó đã tạo thành những chai rượu vang Puglia có hương vị đặc trưng mà không phải loại rượu nào cũng có thể sở hữu, mang nét cá tính riêng biệt có một không hai.

Huyền thoại giống nho Zinfandel(Primitivo) tại Ý

Primitivo tên tiếng Ý là Zinfandel là một giống nho đến từ nước Ý, nổi tiếng với màu vỏ đen tuyền, mọng nước, chín sớm chuyên dùng để tạo ra các sản phẩm rượu vang có màu sắc và hương vị đậm đà. Đặc biệt các sản phẩm rượu vang từ nho Primitivo thường có độ cồn và hàm lượng tannin cao hơn nhiều so với các giống nho khác.

Don Tommaso Zinfandel Puglia

Hương vị đặc trưng của Don Tommaso Zinfandel Puglia

Nhấp từng ngụm rượu bạn sẽ cảm nhận được hương vị của hoa quả chín, cacao, caramen, với hương thơm của sồi mới. Với tannin cân bằng sâu lắng, cảm giác hậu vị luôn đọng lại sau khi uống, sâu lắng và lan tỏa trong vòm miệng. 

Don Tommaso Zinfandel Puglia

Rượu sở hữu màu đỏ ruby cuốn hút và tràn đầy sức sống với hương vị đậm đà và tinh tế của táo, lê và hương thơm từ cam quýt các loại. Mọi thứ trở nên lôi cuốn xao xuyến người thưởng thức rượu vang.

Bí quyết thưởng thức Don Tommaso Zinfandel Puglia 

Nhằm tăng thêm trải nghiệm bạn nên thưởng thức rượu vang bằng một ly thủy tinh có bầu rượu rộng . Cùng với đó hãy để rượu thở trong bình Decanter trong khoảng 15 – 30 phút để ổn định hương vị trước khi thưởng thức.

Bên cạnh đó nếu bạn muốn uống vang Zinfandel Puglia ướp lạnh thì nhiệt độ thưởng thức lý tưởng là từ 16-18 ° C, ướp bằng tủ lạnh thì cần khoảng 1 – 2 tiếng còn ủ lạnh trong xô đá thỉ chỉ khoảng 30 phút.

Rượu vang Don Tommaso Zinfandel Puglia kết hợp tuyệt vời với các món chính như pho mát cứng, thịt gà, thịt vịt, thịt bò, nấm, pate, xúc xích…. cùng các món đậm vị có hơi hướng cay như các món ăn Việt Nam hay Á Đông.

Cách bảo quản Don Tommaso Zinfandel Puglia 

Đối với chai chưa mở

Tránh ánh nắng trực tiếp, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Hạn chế trữ rượu vang chung với bất kỳ thứ gì có mùi quá nặng như tỏi, hành, mắm,..

Nên bảo quản vang trong tủ chuyên dụng ở nhiệt độ từ 15- 18 độ C.

Thời gian bảo quản trung bình là 10 năm

Đối với chai đã mở

Đóng chặt nắp và để vào ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ rượu chuyên dụng.

Bơm nhanh khí Nitơ nén vào để làm giảm quá trình oxy hóa.

Lưu ý: Rượu vang đỏ chỉ có thể giữ được hương vị tốt tối đa trong 3 ngày sau khi mở nắp. Vì vậy mà bạn cần thưởng thức chúng ngay sau khi đã mở nắp càng sớm càng tốt.

Zalo: 0937933636

Hotline: 0937933636

Facebook Fanpage: Xwine.vn

Website: Xwine- Make a moment last forever !