Vang Argentina Ricordi Malbec Roble

Vang Argentina Ricordi Malbec Roble

I. Giới thiệu Rượu Vang argentina Ricodi Malbec Roble

Rượu Vang Argentina Ricordi Malbec Roble 2018 được làm ra từ 100% giống nho Malbec, giống nho được trồng nhiều nhất tại Argentina và mệnh danh là vị Hoàng Tử nho đỏ đầy quyền năng của xứ Mendoza đất nước Argentina và của Thế Giới.

Nho Malbec – Argentina

Rượu Vang argentina Ricodi Malbec Roble có màu đỏ tím đậm đặc trưng của giống nho Malbec, hương vị mạnh mẽ và mùi thơm của việt quất, mận chín, thuốc lá, và gia vị. Tannin mạnh hiện diện trong vòm miệng rõ ràng và kéo dài.

II. Quy trình sản xuất Rượu Vang Argentina Ricodi Malbec Roble

Nho Malbec để làm ra Rượu Vang argentina Ricodi Malbec Roble được thu hoach từ các vườn nho ở quận Fray Luis Beltrand, sở Maipu. Khu vực này nằm ở vùng cao Rio Mendoza, được biết đến trong tỉnh là vùng trồng nho số 1, nằm ở độ cao 650mt trên mực nước biển ở đồng bằng phía đông Mendoza với độ dốc trung bình 0.05%.

Các đặc điểm sinh thái của khu vực cho phép trồng nho với hương hoa và trái cây đặc biệt, đất của nó là đất nông với thịt pha sét. Hệ thống tưới tiêu là bề thế trong những vườn nho lâu đời, trong khi tưới nhỏ giọt và công nghệ mới nhất về thực hành quản lý nông học đã được đưa vào các đồn điền nho mới.

Rượu Vang Argentina Ricodi Malbec Roble

Nho sau khi thu hoạch sẽ được ủ lạnh trước khi lên men trong vòng 48h ở nhiệt độ 5 độ C . Quá trình lên men sau đó ở nhiệt độ không quá 25^oC trong 15 ngày. Sau khi quá trình lên men kết thúc rượu sẽ được ngâm thêm 10 ngày nữa để tạo cho rượu có nhiều cấu trúc và khả năng chống lại gỗ sồi. 6 Tháng sau đó trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ .

Rượu vang Argentina Ricordi Malbec có sắc đỏ rực rỡ với hương vị trái cây tươi mát, một chút cay nồng của tiêu đen và khói nhẹ của thùng gỗ sồi cháy. Tanin mềm mại và sâu lắng.

III. Thưởng thức Rượu Vang Argentina Ricodi Malbec Roble

Thưởng thức rượu vang đỏ Ricordi Malbec Roble với các loại thịt đỏ, thịt bò, thịt cừu và phomai mềm. Bảo quản rượu nơi thoáng mát và tránh ánh sáng trực tiếp. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức từ 16-18^oC

Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng bấm vào đây.