Rượu mạnh Bas Armagnac Delord 15 years old nồng độ cồn 40%  có màu hổ phách sáng hương nồng nàn vị tròn đầy với vị chát nhẹ vol hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm thật  độc đáo và khó quên.

Rượu Mạnh Bas Armagnac Delord 15 Năm Tuổi Có Nồng Độ Cồn 40% Vol Nhập Khẩu Từ Pháp

1. Rượu mạnh Armagnac là gì?

Armagnac là một loại rượu mạnh có mùi thơm nồng nàn đến từ vùng Armagnac phía Tây Nam nước Pháp. Ra đời vào khoảng đầu thế kỷ thứ 15, Armagnac không chỉ được công nhận là loại rượu mạnh đầu tiên của Pháp mà còn là một trong những loại rượu chưng cất lâu đời nhất ở châu Âu.

Mặc dù được làm từ rượu vang(thường được làm từ hỗn hợp nho bao gồm Baco White, Colombard, Folle Blanche và Ugni blanc) nhưng do các công thức chưng cất đặc biệt mà nồng độ cồn của Armagnac có thể giao động từ 40 – 60% vol. 

Ngày nay, khu vực sản xuất Armagnac được chia thành ba tiểu vùng: Bas Armagnac, Armagnac-Tenareze và Haut Armagnac. Mỗi tiểu vùng đều có sự khác biệt tinh tế trong hương thơm và mùi vị. Nếu muốn hiểu sâu hơn về hương vị đó  thì chai rượu mạnh Bas Armagnac Delord 15 năm tuổi này sẽ là một lựa chọn mà bạn không nên bỏ lỡ.

2. Xuất xứ của rượu mạnh Pháp Bas Armagnac Delord 15 

Bas Armagnac Delord 15 là một trong những siêu phẩm rượu mạnh được thương hiệu Armagnac Delord chưng cất hơn 15 năm trong những thùng gỗ sồi lâu đời chất lượng.

Chuyện này phải bắt đầu kể từ những năm 1893 khi một chàng trai có tên là Prosper Delord quyết thành lập nên một nhà máy rượu chưng cất chuyên sản xuất ra những chai rượu mạnh có tuổi đời từ 10- 30 năm để phục vụ cho nhu cầu thưởng thức rượu mạnh của con người xứ Bas Armagnac.

Sau hơn 150 năm duy trì và phát triển những người con, người cháu của ông đã đem danh tiếng rượu mạnh Armagnac Delord vươn xa ra tầm thế giới khi chắt lọc những công thức truyền thống và tiếp thu thêm những phương thức sản xuất hiện đại để nâng cao hương vị và chất lượng rượu mạnh Armagnac mà mình sản xuất. Cụ thể được biểu diễn qua quy trình sản xuất Bas Armagnac Delord 15 như sau.

3. Quy trình sản xuất rượu mạnh Bas Armagnac Delord 15 

Tỷ lệ chuẩn của 4 giống nho tạo nên rượu mạnh Bas Armagnac Delord 15 là

• 57% Ugni blanc 
• 16% Colombard 
• 15% Folle Blanche 
• 12% Baco 

Sau khi nho được thu hoạch, chúng sẽ được ép lấy nước và lên men để đem đi chưng cất. Các máy chưng cất cực kỳ nhỏ, chúng chỉ tạo ra 30 lít rượu mỗi giờ và được vận hành ở nhiệt độ cao dao động từ 54 đến 58 độ C. Điều này cho phép Bas Armagnac giữ được nhiều hương vị và axit béo của nho hơn.

Khi kết thúc quy trình chưng cất, Bas Armagnac sẽ được ủ trong các hầm rượu của Maison Delord. Các hầm rượu này chỉ chứa hơn 1.000 thùng rượu trong đó thùng gỗ sồi Limousin chiếm đến 90% và còn thùng Gascon thì chiếm 10% 

Trong quá trình trưởng thành, rượu mạnh Bas-Armagnac 15 sẽ hình thành nên các hương thơm ghi chú của da cũ, chà là, kẹo bơ cứng và caramel. Cuối cùng, theo thời gian, chúng tạo nên một kết thúc hơi hấp dẫn với một chút hạt điều, quả phỉ và vani.  Sau đó khoảng 15 năm Bas Armagnac sẽ được kiểm tra hương vị lần cuối trước khi đóng chai và niêm phong bằng sáp. 

4. Đặc điểm của rượu mạnh Bas Armagnac Delord 15

Màu sắc: Màu hổ phách sáng
Hương: Béo ngậy của các loại hạt và hạt vani tươi, nồng nàn của gỗ và khói
Vị: mềm với độ chát nhẹ, tròn đầy và hậu vị dài.

Đặc biệt nhãn dán của rượu mạnh Bas Armagnac Delord 15 là nhãn viết tay và được đóng dấu bằng sáp, đây là một dấu ấn đặc trưng của riêng Armagnac Delord. Từ chai 250ml đến chai 750ml, từ hình dạng chai  thẳng đến chai bầu tất cả các chai đều được niêm phong bằng tay. Điều đó khiến mỗi chai rượu của hãng trở nên độc đáo và đặc biệt.

5. Cách thưởng thức rượu mạnh Bas Armagnac Delord 15

Ly uống rượu: một chiếc ly thủy tinh có  có thân ly bầu nhưng thon ở phía trên sẽ giúp bạn có thể cảm nhận hương vị của rượu ở đỉnh ly tốt nhất. 

Bên cạnh đó nên uống từng ngụm nhỏ Armagnac và để nó lăn quanh miệng một chút trước khi nuốt. Điều này giúp bạn từ từ cảm nhận vị rượu và thư giãn tinh thần hơn. Nếu được rượu mạnh Armagnac cũng rất thích hợp với một điếu xì gà.

Nhiệt độ: Armagnac được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ phòng từ 25-26 độ C, bạn cũng có thể ướp lạnh rượu trước khi thưởng thức, nhưng hạn chế bỏ đá vào vì khi đá tan bạn sẽ đánh mất hương vị rượu.

Món ăn kết hợp: là một loại rượu mạnh có hương vị cay nóng Bas Armagnac Delord 15 thích hợp sử dụng với những món ăn đậm đà, cay nóng, được chế biến từ các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu hay từ hải sản như tôm đút lò, trứng cá muối và Carpaccio.

Cũng như nhiều loại rượu khác bạn nên sử dụng rượu mạnh Bas Armagnac Delord 15 ở liều lượng thích hợp. Và chú ý là Việc tiêu thụ đồ uống có cồn trong thai kỳ, ngay cả với một lượng nhỏ, có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe của đứa trẻ.

6. Cách bảo quản rượu mạnh Bas Armagnac Delord 15

Đối với chai chưa mở

• Tránh ánh nắng trực tiếp, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Hạn chế trữ rượu vang chung với bất kỳ thứ gì có mùi quá nặng như tỏi, hành, mắm,..
• Nên bảo quản vang trong tủ chuyên dụng ở nhiệt độ từ 15- 18 độ C.

Đối với chai đã mở

• Đóng chặt nắp và để vào ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ rượu chuyên dụng, không để chai nằm nghiêng.
• Thông thường, sau khi mở một chai rượu Armagnac, nó sẽ ngon đến một năm. 

Cuối cùng nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào hoặc cần được tư vấn chi tiết hơn hãy liên hệ với Xwine qua những địa chỉ dưới đây. Xwine rất sẵn lòng chia sẻ và hỗ trợ những thông tin hữu ích về rượu vang với bạn.

Zalo: 0937933636

Hotline: 0937933636

Facebook Fanpage: Xwine.vn

Website: Xwine- Make a moment last forever !