Rượu Vang DR.ZENZEN Riesling Mosel

350.000VNĐ500.000VNĐ (-30%)

Trong kho

Vùng nho:  Mosel
Quốc gia:  Đức
Thể loại:  Vang trắng
Giống nho:  Riesling
Dung tích:  750ml
Nồng độ cồn:  10%vol
Quy cách:  12c/thùng

SKU: QRT1 Danh mục:

Rượu Vang DR.ZENZEN Riesling Mosel

I. Giới thiệu về thung lũng Mosel – Đức

Đức – nổi tiếng với những chai vang trắng Riesling thượng hạng hàng đầu thế giới của vùng Mosel. Từ thế kỷ 21, những nhà sản xuất rượu vang Đức đã cố gắng chứng minh ngoài dòng vang trắng Risesling của Mosel thì những các dòng vang đỏ Spätburgunder ( Pinot – Noir ) cũng đang dần nổi tiếng và phổ biến khắp các vùng Baden, Pfalz và Valley Ahr.

Rượu Vang DR.ZENZEN Riesling Mosel

Thung lũng Mosel – Đức

Rượu Vang DR.ZENZEN Riesling Mosel được sản xuất tại Thung lũng Mosel nằm cách thành phố Trier của Đức khoảng một giờ lái xe. Đây là nơi sản xuất ra các loại rượu vang Riesling cao cấp nổi tiếng thế giới. Mỗi năm có hàng triệu du khách từ khắp mọi nơi trên thế giới tìm đến nơi này chỉ để thưởng thức những ly rượu vang Riesling được sản xuất từ  vùng thung lũng này.

Thung lũng Mosel có nhiều sườn đá dốc trồng nho hơn so với bất kỳ nơi nào khác trên thế giới. Mỗi khu vực lại cho ra loại nho có hương vị riêng. Tuy nhiên 90% các vườn nho ở đây trồng giống nho Riesling, giống nho vỏ mỏng và được các chuyên gia về rượu vang xếp hạng là một trong các giống nho sản xuất rượu vang trắng tốt nhất thế giới. Để có hương vị  ngon nhất, người ta sẽ thu hoạch nho Riesling càng muộn càng tốt.

Chính địa hình đất đá vỉa, loại đá hạt mịn được hình thành từ bùn đất sét giàu trầm tích và chất hữu cơ, đã mang lại chất lượng đặc biệt cho nho Riesling của vùng Mosel.

II. Giới thiệu về giống nho Riesling

Riesling là một giống nho trắng, có nguồn gốc từ vùng Rhine của Đức. Do có nồng độ acidity cao nên nho có vị chua đặc trưng. Nho thường được dùng để làm ra các loại rượu vang trắng ít ngọt, thoảng ngọt, ngọt hoặc loại vang nổ (sparkling).

Vào năm 2004, người ta ước tính nho Riesling là giống nho được trồng nhiều thứ 20 trên thế giới (khoảng 48.700 hectare). Tuy nhiên, nếu xét về độ quan trọng, Riesling được đưa vào danh sách 03 giống nho trắng hàng đầu vì là loại nho quý được dùng để làm ra những loại rượu trắng cao cấp. (Danh sách này ngoài Riesling có Chardonnay và Sauvignon Blanc.)

Riesling thu hút và lôi cuốn nhiều người bởi nho rất thơm với hương hoa quả rất đa dạng chứ không chỉ cố định ở một lớp mùi nào. Đó có thể là hương cam quýt hoặc hương táo xanh vừa chín, hoặc cũng có thể là hương đào hoặc hương vị của nho chín kỹ. Đó lại có thể là mùi quả mơ khô, mùi mật ong của những chai rượu làm từ nho nhiễm nấm botrytis hoặc nho thu hoạch muộn. Tuy nhiên, điểm thú vị là dù ở độ chín nào, vị ngọt và vị chát của nho đều làm nổi bật nhau theo cách mà hiếm có loại nho nào làm được.

Rượu Vang DR.ZENZEN Riesling Mosel

Rượu Vang DR.ZENZEN Riesling Mosel

Với giới am hiểu vang, Riesling được yêu thích bởi tính “đa ngôn” của nó. Để đơn giản hơn, có thể hiểu về tính “đa ngôn” của Riesling như sau, đó là “độ trong sáng”, là khả năng diễn giải, cho biết các thuộc tính đặc trưng về thổ nhưỡng, khí hậu của vùng miền nơi mà cây nho được trồng. Tuy mỗi loại nho đều có khả năng này nhưng không phải loại nho nào cũng có được khả năng phản ánh các đặc điểm về thổ nhưỡng như Riesling. Đây chính là lý do giải thích tại sao người ta thường không lên men và ủ nho Riesling trong các thùng gỗ. Hoặc nếu ủ trong các thùng gỗ, loại gỗ đó buộc phải đủ tuổi để không đưa thêm vào rượu bất kỳ hương vị nào.

Mục đích của việc này là mang tới cho người uống những cảm nhận thực nhất về rượu, giống như việc nghe nhạc sống mà không cần phải nghe qua loa hoặc âm ly tinh chỉnh vậy.

III. Giới thiệu về chai rượu vang DR.ZENZEN Riesling Mosel

Rượu Vang DR.ZENZEN Riesling Mosel với màu vàng nhạt pha chút ánh xanh dịu dàng, tạo cảm giác thanh thoát và lôi cuốn cho người nhìn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Rượu vang DR.ZENZEN Riesling Mosel với hương vị thơm dịu nhẹ của những loại trái cây tươi như anh đào, quả dại, mứt, quế và nhục đậu khấu, đậm đà hương vị hoa quả chín. Vang trắng DR.ZENZEN Riesling Mosel có hậu vị ngọt nhẹ của giống nho Riesling cao cấp và thơm ngon.

Rượu Vang DR.ZENZEN Riesling Mosel

Rượu Vang DR.ZENZEN Riesling Mosel – Đức

Hương vị của chai vang trắng DR.ZENZEN Riesling này thơm ngon và hấp dẫn hơn nếu bạn thưởng thức lạnh. Vị vang trắng nhẹ nhàng khi ướp lạnh ở nhiệt độ từ 8 – 12oC.

Rượu Vang Đức DR.ZENZEN Riesling nên dùng để khai tiệc, dùng kèm các món khai vị thơm ngon hoặc tráng miệng. Đặc biệt, rượu vang trắng DR.ZENZEN Mosel còn có thể dùng kèm với hải sản nhằm làm giảm vị tanh của những đồ biển.

Để xem thông tin chi tiết, vui lòng bấm tại đây.

Thông tin bổ sung

Giống nho

Riesling

Loại vang

Vang trắng, Vang Trắng hơi ngọt

Năm

2017

Quốc gia

Be the first to review “Rượu Vang DR.ZENZEN Riesling Mosel”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đánh giá

Hiện tại không có đánh giá nào.

Menu

Rượu vang trắng

Rượu Vang DR.ZENZEN Riesling Mosel

350.000VNĐ500.000VNĐ (-30%)

Thêm vào giỏ hàng