Rượu Dừa Và 10 Sự Thật Bạn Cần Biết Trước Khi Thưởng Thức

rượu dừa

Sự thật 1: Rượu dừa không chỉ làm từ nước dừa

rượu dừa
Nguồn ảnh: Rượu Dừa Âu Lạc

– Rượu dừa truyền thống: đơn giản là các loại rượu được ngâm ủ trong trái dừa rỗng.

– Rượu mật hoa dừa: là rượu được lên men hoàn toàn tự nhiên bằng nước mật hoa dừa

– Rượu lên men trong quả dừa: người ta bỏ men trong một trái dừa còn nguyên nước để ngâm ủ theo quy trình kỹ thuật nhất định.

– Rượu lên men bằng cây dừa: men rượu sẽ được bỏ vào thân cây dừa mới lớn. Sau một thời gian cây dừa ra trái. Bên trong trái dừa thu được sẽ thu được nước dừa có nồng độ thấp.

–  Rượu lên men bằng cùi dừa( cơm dừa hay cái dừa): là rượu trắng được ngâm với cùi dừa.

– Rượu lên men bằng nước dừa: đây là loại rượu dùng nước dừa, nếp cộng với men rượu để lên men

Sự thật 2: Rượu dừa không chỉ đến từ Bến Tre

Rượu dừa
Rượu dừa (Nguồn ảnh: Đào Công Thành)
  • Rượu nước dừa là loại rượu độc đáo được ông Ba Thanh quê tại xã An Thạnh huyện Mỏ Cày tỉnh Bến Tre chế biến thành công vào cuối năm 2005.
  • Hay rượu mật hoa dừa do Chị Nguyễn Thị Thủy – Giám đốc Trung tâm Dừa Đồng Gò, là người nghiên cứu sản xuất rượu mật hoa dừa từ năm 2010.

Sự thật 3: Uống rượu dừa không dễ say

rượu dừa
Rượu dừa (Nguồn ảnh: Rượu dừa Bến Tre)

Sự thật 4. Quy trình chế biến rượu dừa rất công phu

rượu dừa
Rượu dừa (Nguồn ảnh: Rượu dừa Bến Tre)

Sự thật 5: Rượu dừa có mùi vị tựa như cocktail

rượu dừa
Rượu dừa (Nguồn ảnh: Rượu dừa Bến Tre)

Sự thật 6: Rượu dừa như một liều thuốc

Về sức khỏe

Hỗ trợ giảm cân

Mỗi 100ml rượu dừa có chứa 525 Kcal, số nhiệt lượng này chỉ bằng khoảng 1/5 nhu cầu năng lượng trung bình cần thiết của cơ thể mỗi. Sau khi uống, rượu dừa có thể được hấp thu trực tiếp, được tiêu hóa hết trong vòng 4 giờ mà không hề gây tăng cân. Những người uống rượu dừa thường xuyên không những có thể bổ sung lượng nước và các dưỡng chất cần thiết mà còn có lợi cho việc giảm cân.

Cải thiện làn da

Các thành phần dinh dưỡng trong rượu dừa chứa nhiều phenol giúp hạ mỡ máu, ngăn ngừa sự hình thành các cholesterol có hại, làm mềm huyết quản, tăng cường chức năng tim mạch, ngăn ngừa quá trình lão hóa.

Hỗ trợ hệ tiêu hoá

Trong dạ dày khi có 50 đến 100g rượu dừa có thể kích thích dịch vị dạ dày tăng thêm 120ml. Điều này rất có lợi cho quá trình tiêu hóa và phòng chống được bệnh táo bón. Vì vậy, rượu dừa có thể công dụng tiết chức năng của ruột, có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm ruột..

Kích thích vị giác

Xác dừa có trong rượu có tác dụng kích thích thêm vị giác cho người sử dụng. Cùng với vị thơm của dừa và vị cay nồng đặc trưng của rượu sẽ gia tăng cảm giác thèm ăn cho người dùng.
rượu dừa
Rượu dừa (Nguồn ảnh: Đại Việt)

Về tinh thần

Làm quà tặng, trưng bày dịp lễ Tết

Đối với những người con xa xứ, đối với những người yêu thích các sản phẩm hoàn toàn tự nhiên thì rượu dừa là một món quà tuyệt vời. Giờ đây với công nghệ tiên tiến nhiều trái dừa còn được trang trí rất đẹp, phải nói bạn muốn tối giản thì tối giản, muốn cao sang thì sang. Chính vì vậy rượu dừa như một liều thuốc tinh thần cho mọi người

Sự thật 7: Rượu dừa chất lượng chưa hẳn đã đắt

rượu dừa
Rượu dừa (Nguồn ảnh: Rượu dừa Bến Tre)

Thứ nhất do chất lượng sản phẩm: Rượu dừa loại I có mức giá bán cao hơn đảm bảo chất lượng, là lựa chọn số 1 cho các đơn vị có nhu cầu… 

Thứ hai do thể tích quả dừa: Thể tích rượu bên trong phụ thuộc phần lớn vào kích thước dừa. Sử dụng rượu dừa dùng quả lớn mức giá niêm yết cao hơn đôi chút so với kích cỡ quả nhỏ.

Thứ ba do chính sách đơn vị phân phối: Cùng là sản phẩm giống nhau nhưng các hãng sẽ có mức giá niêm yết khác nhau đôi chút. Hơn nữa các chính sách chiết khấu, chính sách vận chuyển, rượu dừa làm công nghiệp hay thủ công, cũng ảnh hưởng đến giá nhập rượu dừa ở các đơn vị.

Thông thường, rượu dừa truyền thống, sẽ có giá dao động từ 69.000-150.000VNĐ/ 500ml. Rượu mật hoa dừa sẽ có giá từ  96.000 -220.000 VNĐ

Sự thật 8: Có rất nhiều cách khác nhau để uống rượu dừa

rượu dừa
Rượu dừa (Nguồn ảnh: Đặc Sản Bánh Pía)

Cách 1: Uống ở điều kiện bình thường đơn giản là mở ra rồi uống.

Cách 2: Uống nóng bằng cách ủ nóng trong lò vi sóng từ ba tới năm phút hoặc nướng bằng lửa. Bạn có thể cho vào lò vi sóng khoảng 5 phút, cho lên bếp ga đun 10 phút hoặc bạn cũng có thể hấp, luộc. Rượu dừa nóng rất thích hợp với không khí lạnh của mùa đông, hâm nóng sẽ cho người uống rượu dừa có cảm giác nồng nàn, dậy mùi vị nên hơn…

Cách 3: Uống lạnh bạn có thể cho trực tiếp quả rượu dừa vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 20 phút trước khi uống hoặc bạn có thể ngâm vào nước đá với khoảng thời gian tương tự

Dù uống bằng cách nào thì bạn chỉ nên uống 2 lần/ ngày, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn cùng với những món ăn dân dã như cá lóc nướng trui hay. Lưu ý không nên uống quá liều chỉ định 100ml sẽ làm phản tác dụng.

Sự thật 9. Bảo quản rượu dừa không dễ như chúng ta nghĩ

rượu dừa
Rượu dừa (Nguồn ảnh: My tour)
  • Tránh ánh nắng trực tiếp
  • Để nơi khô ráo thoáng mát
  • Nhiệt độ rơi vào khoảng dưới 25 độ C
  • Chú ý thời gian sử dụng kể từ khi xuất xưởng (Được đóng dấu NSX và HSD trên mỗi trái rượu dừa) 

Sự thật 10: Không phải rượu dừa nào cũng là rượu tốt

Đừng bỏ qua sự thật cuối cùng này. Vì trên thị trường hiện nay rượu giả, rượu kém chất lượng đang được bày bán tràn lan. Chẳng may mua phải loại này thì vừa phí tiền mà còn gây nguy hại đến sức khỏe. Vậy nên để có thể mua rượu dừa an toàn, chất lượng thì bạn hãy tham khảo thử 5 nhãn hiệu sau:

rượu dừa
Rượu dừa (Nguồn ảnh: Google Site)

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Zalo: 0379930926

Hotline: 0937933636

Facebook FanpageXwine.vn

Website: Xwine- Make a moment last forever !

Rượu dừa
placeholder

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Menu